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ACTUALITES DE LA FERME ...
En 2021, 18 oliviers ont été plantés aux abords immédiats de la Ferme. A vocation esthétique et d'essai de culture (16 se sont bien adaptés). En mars 2023, un mini verger d'oliviers a été planté pour répondre aux défis du changement climatique et tenter d'adapter les cultures de la Ferme à cette nécessaire transition. Ces jeunes arbres ont tout juste 2 ans et nécessiteront plusieurs années avant de produire des olives Tanches... Si le climat et le biotop local le leur permettent ;-)
Cet été, un essai de culture de chanvre CBD sera réalisé. Les fleurs seront séchées pour une vente directe type "herboristerie bien-être", complétée par un macérât huileux.
Automne 2023, pour compléter de maigres cueillettes ce printemps, un essai de culture de morilles (origine France) sera réalisé. 1ere récolte prévue printemps 2024...
Les plantations d'arbres truffiers se poursuivent et la Ferme s'est équipée du matériel permettant maintenant un travail mécanique du sol régulier sur les arbres de 5 ans... Tous ces travaux consommateurs de temps limitent les visites à la Ferme mais permettent de produire de bons produits fermiers "made in Drôme" et de satisfaire des clients sur toute la France, grace aux ventes en lignes. N'hésitez pas à m'appeler pour toute demande ou question. Le téléphone c'est pratique, efficace et ça nous rapproche :-)
Ce printemps et cet été, retrouvez la Ferme de Pourcier à Die, à l'entrée du caveau Jaillance. tous les samedis (de 9h à 18h). Vous pourrez déguster nos huiles d'olives ou de noix à la truffe et acheter nos produits.
Vous pouvez commander directement sur la boutique en ligne www.latelier-des-truffes les conserves, huiles et sel à la truffe, miel et huiles essentielles de la Ferme de Pourcier.
et sur www.PourDeBon.com pour commander et vous faire livrer à domicile la truffe fraîche d'été et les lamelles de truffes d'hiver surgelées, prêtes à cuisiner pour vous régaler. Vous serez livrés par Chronofresh à température contrôlée à -18° pour le surgelé et +4° pour le frais. Départ des colis tous les mardis et jeudis, pour vos livraisons à domicile les mercredis et vendredis.
Bel été à nos fidèles clients, comme à celles et ceux qui découvrent la Ferme de Pourcier.
Damien et Nougat
PARTENAIRES DE LA FERME DE POURCIER...
La loi loi anti-gaspillage pour l’économie circulaire (loi AGEC) adoptée le 10 février 2020 prévoit la mise en place d’un identifiant unique pour toutes les entreprises ou entités soumises aux principes de la Responsabilité Élargie du Producteur (REP). L'identifiant unique de la Ferme de Pourcier, généré par l’Agence de la transition écologique (ADEME) est : FR331489_01EPBR
pour la REP Emballages Ménagers dont nous dépendons.
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